Ingredientes: 

4 bifes de filé mignon Linha Prática Celeiro
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
Sal e pimenta-do-reino a gosto
½ xícara de creme de leite
2 colheres (sopa) de mostarda dijon
1 colher (sopa) de mel
1 dente de alho picado
1 colher (sopa) de manteiga

Modo de preparo:

1- Tempere os bifes de filé mignon com sal e pimenta-do-reino.
2- Aqueça uma frigideira com o azeite e sele os bifes por cerca de 3 minutos de cada lado, até dourar. Reserve.
3- Na mesma frigideira, adicione a manteiga e o alho picado, refogando por 1 minuto.
4- Acrescente a mostarda, o mel e o creme de leite, misturando bem até formar um molho cremoso.
5- Retorne os bifes para a frigideira, deixando no molho por mais 2 minutos.
6- Sirva imediatamente, acompanhado de arroz branco ou purê de batatas.

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