Rendimento: 4 porções

Ingredientes:

-2 colheres (chá) de manjericão seco
-2 colheres (chá) de salsa seca
-1/2 colher (chá) de sal
-1/2 colher (chá) de pimenta do reino preta
-1,250 kg de BIFE ANCHO CELEIRO

Modo de Preparo:

Pré-aqueça uma grelha em fogo médio.
Numa tigela, misture todos os ingredientes, menos a carne. Pincele a carne com um pouco de óleo e depois envolva-as completamente com a mistura do tempero. Grelhe de 12 a 14 minutos para obter a carne ao ponto ou até o ponto desejado, virando na metade do cozimento.

FONTE: SIC