Receitas / GELEIA DE PIMENTA PARA HAMBÚRGUER
Descrição:
Ingredientes
2 pimentas dedo de moça
200ml de suco de laranja
1 xícara (chá) de açúcar
1 maçã grande ralada s/ casca
1 dente alho inteiro
Sal a gosto
Instruções
Corte as pimentas dedo de moça ao meio, remova as sementes, pique em pequenos cubos e reserve.
Em uma panela, adicione 200ml de suco de laranja, 1 xícara de chá de açúcar, as 2 pimentas dedo de moça picadas, 1 maçã grande ralada s/ casca, 1 alho inteiro e sal a gosto.
Misture bem até diluir o açúcar.
Pare de misturar e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 25 minutos ou até ficar em ponto de geleia e retire o dente de alho.
Monte o seu hamburguer e passe a geleia de pimenta por cima do queijo derretido (sobre a carne).
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