Receitas / COSTELA NA PRESSÃO SEM ÁGUA
Descrição:
Ingredientes:
1 kg de costela meio magra
1 tablete de caldo de carne
Preparo:
Coloque a costela e o caldo na panela de pressão, espere abrir fervura e deixe cozinhar por 10 minutos (não precisa de água).
Abra a panela e mexa, para que o caldo se misture com a costela.
Feche a panela e deixe abrir fervura novamente, deixe cozinhar por 20 minutos.
Pronto é só servir!
Atenção: na hora de preparar vai cheirar queimado, isso é normal. A costela tem que ser magra para ficar parecendo churrasco, se for gorda junta muita água fica parecendo cozida.
#SugestãoCeleiro
Para obter aquele saborzinho a mais finalize a receita com cebola e cheiro verde!
Bon appétit ;)
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