INGREDIENTES:
600g de Paletinha
Massa Pré-pronta
1 Copo de Vinho Tinto Seco
1 Copo de Água
1 Cebola Grande
6 Tomates
1 Cenoura
Presunto
Azeitona
Pimenta
Bacon
Queijo
Alho
Sal

MODO DE PREPARO:
1. Coloque na panela de pressão as 600g de paletinha junto com a cebola grande picada, alho a gosto, meia dúzia de tomates maduros sem pele e sem sementes, uma cenoura picada, um pedacinho de bacon, um copo de vinho tinto seco, um copo de água, sal e pimenta. Deixe cozinhar 20 minutos depois de apitar.
2. Abra a panela e complete o cozimento juntando água e retificando o tempero até a carne ficar em ponto de desfiar.
3. Após chegar ao ponto desejado desfie e monte a lasanha com massa pré-pronta, carne, molho do cozimento da carne, presunto e queijo. Asse no forno.

Dica: Lascas de azeitonas entre as camadas dão um gostinho bom.