PERNIL DE CORDEIRO COM ERVAS
INGREDIENTES
- 1 pernil de cordeiro com osso, de cerca de 2 kg.
- 5 ramos de alecrim.
- 1 colher (sopa) de azeite.
- sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto.
MODO DE PREPARO
1. Pré-aqueça o forno a 160ºC (temperatura baixa).
2. Em uma assadeira grande, faça uma cama com os ramos de alecrim. Coloque o pernil em cima e regue com o azeite. Tempere com sal e pimenta-do-reino.
3. Cubra a assadeira com papel-alumínio e leve ao forno por 3 horas e 30 minutos.
4. Retire a assadeira do forno, aumente a temperatura para 200ºC (temperatura média-alta) e remova o papel-alumínio. Regue com o caldo formado no cozimento e volte ao forno para assar por mais 30 minutos ou até dourar.
5. Desligue o forno e retire a assadeira. Coe o caldo, e, se quiser, use como base para preparar um molho. Sirva em seguida.
Compartilhe
Categories
Our Events
Sed ut perspiciatis unde omni
- 07/07/18
- Admin
Sed ut perspiciatis unde omni
- 23/08/18
- Admin
Sed ut perspiciatis unde omni
- 13/08/18
- Admin
Jenny Joy
Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error sit facilisis erat posuere erat
In consectetur, elit in scelerisque malesuada, tellus leo viverra massa, nec malesuada turpis lectus ac urna. Suspendisse ut neque orci. Phasellus tellus diam, pulvinar sit amet elit sit amet, fermentum viverra eros. Praesent neque purus, rhoncus nec nibh non, mollis sodales odio. Nullam facilisis diam non magna porta luctus. Aenean facilisis erat posuere erat ornare ultrices. Aliquam ac arcu interdum, dapibus nibh convallis, semper augue. Nunc a urna turpis. Aenean vestibulum elementum nisi. Aenean aliquet nec mi et lacinia. Aliquam maximus iaculis mi elit in scelerisque malesuada, tellus leo viverra massa, sed efficitur orci efficitur nec. In consectetur, elit in scelerisque malesuada, tellus leo viverra massa, nec malesuada turpis lectus ac urna. Suspendisse ut neque orci. Phasellus tellus diam, pulvinar sit amet elit sit amet, fermentum viverra eros. Praesent neque purus, rhoncus nec nibh non, mollis sodales odio.
nibh eu consequat magna ipsum ac ex. Nulla iaculis tincidunt elit, tortor luctus sit amet. Morbi in porta dolor. Morbi eget dui elit. consequat magna ipsum ac ex, Nulla iaculis consequat magna ipsum ac ex Nulla iaculis.
James DoeLeave a Reply
Jenny Joy
Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error sit facilisis erat posuere erat
In consectetur, elit in scelerisque malesuada, tellus leo viverra massa, nec malesuada turpis lectus ac urna. Suspendisse ut neque orci. Phasellus tellus diam, pulvinar sit amet elit sit amet, fermentum viverra eros. Praesent neque purus, rhoncus nec nibh non, mollis sodales odio. Nullam facilisis diam non magna porta luctus. Aenean facilisis erat posuere erat ornare ultrices. Aliquam ac arcu interdum, dapibus nibh convallis, semper augue. Nunc a urna turpis. Aenean vestibulum elementum nisi. Aenean aliquet nec mi et lacinia. Aliquam maximus iaculis mi elit in scelerisque malesuada, tellus leo viverra massa, sed efficitur orci efficitur nec. In consectetur, elit in scelerisque malesuada, tellus leo viverra massa, nec malesuada turpis lectus ac urna. Suspendisse ut neque orci. Phasellus tellus diam, pulvinar sit amet elit sit amet, fermentum viverra eros. Praesent neque purus, rhoncus nec nibh non, mollis sodales odio.
nibh eu consequat magna ipsum ac ex. Nulla iaculis tincidunt elit, tortor luctus sit amet. Morbi in porta dolor. Morbi eget dui elit. consequat magna ipsum ac ex, Nulla iaculis consequat magna ipsum ac ex Nulla iaculis.
James DoeOur Recent Comments
Parker Moe
- 6 June 2018 |
- Reply
mattis ut hendrerit non, facilisis eget mauris. Sed ultricies nec purus quis tempor. Phasellus bibendum eu.
Mary Jane
- 16 May 2018 |
- Reply
mattis ut hendrerit non, facilisis eget mauris. Sed ultricies nec purus quis tempor. Phasellus bibendum eu.
Michael Loe
- 16 June 2018 |
- Reply
mattis ut hendrerit non, facilisis eget mauris. Sed ultricies nec purus quis tempor. Phasellus bibendum eu.
Our Recent Comments
Parker Moe
mattis ut hendrerit non, facilisis eget mauris. Sed ultricies nec purus quis tempor. Phasellus bibendum eu.
Mary Jane
mattis ut hendrerit non, facilisis eget mauris. Sed ultricies nec purus quis tempor. Phasellus bibendum eu.
Michael Loe
mattis ut hendrerit non, facilisis eget mauris. Sed ultricies nec purus quis tempor. Phasellus bibendum eu.